自從在九龍灣IKEA吃過一次他們的肉丸後,一直沒有機會再吃一次

這次借NEW YEAR EVE的機會,在二人晚餐上加了個肉丸作頭盤

肉丸一包$75,有足足1kg重,這次只用了10顆肉丸,感覺只用了十份一包,平均每顆的價錢大約和一般貢丸差不多

當初在IKEA吃時是拌以香草番茄醬,但在買肉丸時發現了上圖的那包肉丸醬即開包,而且十分便宜,因此買了一包來試試

煮那醬汁需要加入水和CREAM,CREAM在超級市場賣得很貴,種類也不多,所有CREAM的包裝也不像是用來煮食的,結果買了一盒所謂的厚忌簾.還好出來的結果沒有什麼奇怪.不過煮那醬時不要完全按那指引,它那粉末很難好好地溶,因此先在一小杯冷水中溶過大概比較好

這是當晚煮出來的結果.味道出奇地好.

那兩片是在IKEA買的薯餅,一樣很便宜,不過不太合口味~

在IKEA食譜中還推薦用一種果醬拌著吃,不過怕不合口味,一瓶的份量也不少所以沒有買,也許下次可以買一瓶來試試